Диапазон цен: 4 350 ₽ – 8 700 ₽
Белуга вяленая по астраханской рецептуре — янтарная, плотная, с глубоким концентрированным вкусом. Заказать с доставкой.
Вяление — один из старейших способов раскрыть вкус рыбы. Белуга готовится по традиционной рецептуре в естественных условиях: воздух, время, терпение. Мясо постепенно уплотняется, приобретает янтарный оттенок и тот глубокий, долгий вкус, который сложно встретить за пределами Астрахани. Подробнее о производстве и рецептурах — на странице о нас. Везём в термокоробе с хладагентами.
| Вес | — |
|---|---|
| Фасовка | 500 г, 1 кг |
Белуга (филе), соль поваренная пищевая. Без красителей и консервантов.
| Белки | 22.7 г |
|---|---|
| Жиры | 10 г |
| Углеводы | — г |
| Калорийность | 185 ккал |
При температуре от +5 до +15 °C — до 60 суток. В вакуумной упаковке. После вскрытия хранить при 0…+4 °C и употребить в течение 5 суток.
